Descripción

En este libro encontrará:
– Perfil nutricional, propiedades terapéuticas, uso culinario y cosmético de 100 semillas.
– Cómo hacer en casa leches, germinados y panes de semillas.
– 30 recetas fáciles y deliciosas.
– 10 remedios de herbolario para las afecciones más comunes.

Este manual ofrece información detallada sobre todo lo que las semillas pueden hacer para fortalecer la salud, gracias a su alto aporte de vitaminas del grupo B, minerales, proteínas vegetales de alta calidad biológica, fibra y ácidos insaturados. Sus usos en cosmética son beneficiosos para la piel y el cabello, y sus aplicaciones en herbolarios abarcan un gran número de dolencias como los problemas digestivos, la fatiga o el estreñimiento.